Le Kozhukattai, une pâtisserie spéciale pour Ganesh Chaturthi

Le kozhukattai ou modak est une petite pâtisserie blanche réalisée à partir de la farine de riz, garnie d’un fourrage sucré à base de noix de coco et de sucre de canne. C’est la pâtisserie préférée de Ganesh, l’idole à tête d’éléphant que tous les hindous fêtent en ce jour de Ganesh Chaturthi. Au sud de l’Inde, …

Ganesh Chaturthi, une fête en l’honneur du Dieu éléphant

Ganesh Chaturthi ou Vinayaga Chaturthi est une fête célébrée en l’honneur de Ganesh, le dieu de la sagesse et de la prospérité, durant le mois de Bhadra du calendrier hindou, qui correspond à la période  entre aôut et septembre. Ce festival populaire, considéré comme l’anniversaire de la divinité à tête d’éléphant, dure entre cinq et dix …

Interview de Vanessa Lien Bianchi

Chers lecteurs, J’ai eu le plaisir d’interviewer Vanessa Lien Bianchi, Présidente du Festival des Cinémas Indiens de Toulouse. Vanessa est également Coproductrice de films indiens & distributrice pour le marché français. Elle a également été membre du jury pour plusieurs festivals. Elle est une des pionnières en France à avoir fait connaître le cinéma indien …

9 choses à savoir sur Navratri

Navratri est un festival célébré dans toute l’Inde en l’honneur de la déesse Durga et ses 9 avatars, symbolisant la puissance féminine et divine appelée « Shakti ». Le festival est associé à la bataille qui a eu lieu entre Durga et le démon Mahishasura et commémore la victoire du Bien sur le Mal. Cette …

Entretien avec Véronique Roger-Lacan

Chers lecteurs, J’ai eu le plaisir d’interviewer Mme Véronique Roger Lacan, qui est Ambassadrice, Déléguée permanente de la France auprès de l’Organisation des Nations unies pour l’Éducation, la Science et la Culture ( UNESCO). Mme Roger-Lacan n’a jamais vécu en Inde mais ses parents sont originaires de Pondichéry, au sud de l’Inde. J’ai voulu l’interviewer …

Velankanni, Lourdes de l’Orient

Cette année en raison du covid, le festival en l’honneur de la Vierge de Velankanni se fera sans les pèlerins et les cérémonies seront retransmises à la télévision. L’église de Velankanni est considérée comme un lieu saint très puissant en Inde où l’on est guéri de maux quand on se donne aux prières avec ardeur …

10 choses à savoir sur l’Indépendance de l’Inde

Le 15 août de chaque année, tous les Indiens se réunissent pour célébrer le jour de l’indépendance avec une grande ferveur. Cette année, l’Inde a achevé 73 ans d »indépendance, mais en raison de la pandémie qui sévit encore le pays, les cérémonies ont été suivies par la population à distance. Voici 10 choses à savoir …

La réforme de l’éducation nationale en Inde en 10 points clés

34 ans après la dernière révision de sa politique éducative, le gouvernement indien a annoncé une réforme ambitieuse, appelée « la Politique nationale d’éducation (NEP) ». L’accent est mis sur la renaissance des langues indiennes au détriment de l’anglais, qui deviendra sans doute davantage une langue élitiste. Bien que la NEP mette en avant l’apprentissage par l’expérience, …